Πληροφορίες

1.Κόβετε το φιλέτο κοτόπουλο σε ομοιόμορφα κομμάτια και θωρακίζετε το κοτόπουλο για λίγα λεπτά στο τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο.

2.Στη συνέχεια ρίχνετε την πάπρικα, τον κουρκουμά, τη ρίγανη, αλάτι & πιπέρι και μια σκελίδα σκόρδο.

3.Κόβετε σε μεγάλα κομμάτια και ρίχνετε στο τηγάνι το κρεμμύδι, τα μανιτάρια, τα κολοκυθάκια, τα καρότα και τέλος τον αρακά συμπληρώνοντας με 200ml νερό.

4.Σκεπάζετε και αφήνετε να μαγειρευτούν όλα μαζί τα υλικά για 10 λεπτά.