Πληροφορίες

1.Κόβετε σε δυο μέρη τα μπούτια κοτόπουλο, τοποθετείτε τα κομμάτια σε ένα μπολ μαζί με όλα τα υλικά για τη μαρινάδα και αφήνετε να μαριναριστούν για 6 ώρες.

2.Σοτάρετε σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, βάζετε τα μέρη κοτόπουλου και τα γυρνάτε και από τις δυο πλευρές για να πάρουν χρώμα. Τέλος, ρίχνετε όλη τη μαρινάδα στο τηγάνι μαζί με λίγο νερό και αφήνετε σε σκεπασμένο σκεύος για να βράσει το κοτόπουλο και να δέσει η σάλτσα για περίπου 45-55 λεπτά.

3.Σερβίρετε με ρύζι ατμού.